一手一腳造飯
前晚姐姐因不在家晚飯,因此我便代替她在家中預備晚飯,菜餚已由家人購買,於是回家後的首要任務,除了關懷母親的身體,便立即進入廚房打理煮食。
工序:
洗菜、煲水、量米、洗米、洗魚、魚隨米隔水放入飯煲,按電掣烹煮、灼菜、翻熱隔夜菜餚,大功告成,時間大約需一小時十分鐘。
與母親共進晚餐後,清理妥當食具(這工夫與往常日子一樣,因為與姐姐分擔角色),丟棄垃圾,真正開始休息的時間了。雖然這個晚上遲了幾乎一小時才離去,但仍有精神,且心裡仍然是樂意的,因為感到一切已安頓,能放下心頭大石,而我更是喜愛負責清洗碗筷的工序,在別人看為沉悶且浪費時間,但我輕鬆的享受著「清潔」的那份舒暢呢!
標籤: 家庭

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