星期二, 12月 30, 2008

銖記飯局

公司大夥兒同事很久沒有下班後一起的飯聚了,對上的一次,已經是同事離職兼跳升至公務員身份,真教人感到有點懷緬!

適逢這二星期全體同事也毋須輪更上班,故此約了大半組同事同往吃一頓大餐。銖記位於跑馬地市政大樓,據知它極有名聲,城中頗多名人皆為其食客,同事的哥哥也曾幫襯,於是極力推崇。食客如想在此進餐,也務必要訂位,起碼要一星期前留座。

 

這隻馳名的風沙雞,必須於訂座時同時落單才能享用。其肉質軟且幼滑,實在叫人讚口不絕!


 






(左)酥炸xx(右)椒鹽豆腐










XO醬吊桶








豆豉鯪魚油麥菜









聖子。我最喜愛的一款,價錢原來比風沙雞還貴!









避風塘炒蟹(辣),小心翼翼地吃蟹蓋,咀唇也感到些熱辣辣呢!











開餐前先來大合照


落單和飯店呈上菜餚的效率很高,不消半小時全部菜式已呈上,埋單時平均每人盛惠百廿元有找。晚飯後,以「下火」為由,提議喝涼茶或吃甜品,於是大多數同事繼續步行前往銅鑼灣,好笑的是建議的首二個店舖已結業,最後結果到了崇光對面的許x山吃呢!

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